Titre du blog : Au fil de L'automne
Auteur : aufildelautomne
Date de création : 21-07-2025
Auteur : aufildelautomne
Date de création : 21-07-2025
posté le 21-08-2025 à 14:28:52
Tarte à la citrouille ( sucrée)
Tarte à la citrouille ( sucrée)
1
pâte brisée
ou sablée
150
g
de sucre
1 pincée de muscade
sel
800
g
de citrouille
2
oeufs
entiers
2
jaunes d'oeuf
20
cl
de crème fraîche liquide
1
sachet
de sucre vanillé
Préparation
Temps total :
1h25
Préparation :
45 min
Repos :
-
Cuisson :
40 min
Étape 1
Faîtes cuire votre citrouille à la vapeur pendant 15 à 20 min.
Étape 2
Une fois cuite, en faire une purée.
Étape 3
Suite à cela, ajouter la crème, les oeufs, le sucre, la pincée de sel et la muscade ( attention de ne pas trop en mettre, c'est un épice très fort !!! )
Étape 4
Une fois le mélange bien homogène, il doit avoir l'air liquide.
Étape 5
Déroulez votre pâte dans un petit moule à tarte. Piquez la avec une fourchette.
Étape 6
Versez le mélange dans le plat à tarte.
Étape 7
Enfournez pendant 30 à 40 min suivant la puissance de votre four.
Étape 8
Déguster de préférence froid.
Commentaires
Merci pour cette bonne recette Amitiés
Bonjour ma chère Myriam,
Mon coucou amical pour te souhaiter une bonne journée.
Gros bisous
Florence
coucou merci pour ton passage sur mon blog, une petite pause s'impose pour moi, merci pour la recette à la citrouille !
je te souhaite un très bon week end bisous
Merci pour cette bonne recette d automne qui est en avance chez nous
Je viens te souhaiter une bonne et agréable journée en ce vendredi Amitiés
Bonjour ma chère Myriam,
Bonne idée d'avoir mit cette recette de tarte. Je ne sais pas si j'aimerais car je n'aime pas la citrouille.
Merci pour ton commentaire de soutien.
Passe une bonne journée et un agréable week-end.
Gros bisous
Florence
Seigneur, tu m'as manqué ! Tellement contente de te revoir.
Oui, je suis aussi là pour aider mes enfants à l'école et à la fac. L'un d'eux est sur le campus.
Votre blog devrait être unique en son genre pour l'automne ! J'ai hâte.
Cette recette est géniale, je la connais. Ici, on utilise du beurre Crisco, par contre.
Bonne semaine, bisous.
Bonjour et merci de ton passage. Belle recette mais reste la goûter pour mieux savourer.Bon vendredi.
Bonne après-midi à toi et merci d'être passée par mon blog . Voilà donc la recette pour s'apprêter à manger pour Halloween . Malgré mon diabète , je risquerais malgré tout à en déguster juste une petite part .
Bonjour Je vais tres bien
Le temps s est enfin rafraichis
nous sommes mieux et dormons mieux
Je viens te souhaiter une bonne apres midi